SỮA YẾN MẠCH KHOAI LANG TÍM TOPPING SƯƠNG SÁO
#momohomecafe
* Nguyên liệu:
1 chén yến mạch khô
1 củ khoai lang tím
1,5 lít nước lọc
1 muỗng cà phê tinh chất vani
1/2 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh mật ong
Sương sáo đen
* Cách làm:
- Nồi, máy xay, túi lọc và dụng cụ bếp dùng cho món sữa này các bạn nhớ đem tráng với nước sôi để giữ vệ sinh
- Khoai lang đem hấp chín, gọt vỏ, thái thành từng khoanh tròn
- Bỏ tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố ở nấc cao trong khoảng 45s - 1 phút cho nhuyễn mịn
- Lọc hỗn hợp sữa qua túi lọc để loại bỏ phần bã. Lưu ý không nên lọc quá kỹ vì phần bã sau cùng của yến mạch khá nhớt và nhiều tinh bột làm sữa khó uống
- Sữa lúc này đã có thể uống được, nhưng các bạn vẫn nên làm thêm 1 bước nữa là đun lại phần sữa đã lọc đến khi bắt đầu sôi thì tắt bếp
- Thưởng thức món sữa này với ít đá và topping sương sáo đen cho thêm phần ngon miệng nhé (sương sáo làm từ gói bột sương sáo đen, các bạn làm theo hướng dẫn trên bao bì nhưng giảm ¾ lượng đường là được nhé)
____________________
𝐋𝐈𝐄̂𝐍 𝐇𝐄̣̂ 𝐌𝐎𝐌𝐎:
💡Instagram, Tiktok, Facebook ▶︎ @momosdiet
💡Email ▶︎ momohealthyeating@gmail.com
Search